Kornberghaus wieder geöffnet: Neue Wirtin Christine Mulzer setzt auf bodenständige Küche
Am Kornberghaus gibt es ab sofort eine neue Gastgeberin: Christine Mulzer hat die Leitung übernommen und freut sich darauf, Wanderer und Gäste mit ihrer bodenständigen Küche zu bewirten.
Mit reichlich Erfahrung aus ihren bisherigen Stationen, unter anderem auf der Kösseine und dem Waldstein, bringt die neue Wirtin genau das richtige Know-how für den Betrieb des Kornberghauses mit. „Das Haus und die Umgebung haben mich sofort begeistert“, erklärt Mulzer, die die Alleinlage und die überschaubare Größe des Hauses schätzt. Die Kombination aus fränkischer Küche und der malerischen Lage mitten im Grünen soll den Besuch für Gäste zu einem besonderen Erlebnis machen.
Das Kornberghaus bietet nun donnerstags bis sonntags von 10:00 bis 18:00 Uhr regionale Köstlichkeiten an, darunter klassische Brotzeiten, Currywurst, Schnitzel und sonntags deftige Braten mit Klößen und Kraut. Auch Vegetarier und Veganer kommen auf ihre Kosten, und saisonale Spezialitäten wie Wild und Fisch stehen ebenfalls auf der Speisekarte. Zur Eröffnung verwöhnt Mulzer die Besucher mit frisch gebackenem Bienenstich, Schwarzbeer- und Zwetschgenkuchen – alles hausgemacht und mit Zutaten aus der Region.
Die Anbindung ans Kornberghaus ist sowohl für Wanderer als auch für Radfahrer ideal, und auch mit dem Auto ist das Haus über gut befestigte Wege erreichbar. Christine Mulzer hofft, besonders im Herbst viele Gäste begrüßen zu können, die die goldene Wanderzeit am Kornberg genießen.
Christine Mulzer freut sich auf die neue Aufgabe. Sie habe es von jeher geliebt, etwas abseits gelegeneren Gasthäusern Leben einzuhauchen, sagt sie. Das Kornberghaus sei für sie perfekt. Das Haus selbst, die Lage, die überschaubare Größe – alles passe für sie und sie könne es kaum erwarten, die ersten Gäste dort bewirten zu dürfen.
Auch Peter Berek, Landrat und derzeitiger Vorsitzender des Zweckverbandes Großer Kornberg, freut sich schon auf seinen ersten Kaffee vor Ort: „Mit Christine Mulzer ist es uns gelungen, einen Profi mit ganz viel Herz für die Gastronomie für unser schönes Kornberghaus zu gewinnen. Wir wünschen ihr einen guten Start und viele, immer zufriedene Gäste.“
Das Kornberghaus öffnet unter neuer Leitung am Freitag, den 27. September 2024, um 10:00 Uhr.
